Ciudad Blanca

Cocina fusión con ingredientes locales

Descripción general

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Menús

Reseñas

4,0(452)

Horario de apertura: Lunes a Domingo: 12:00 - 00:00
Precio: €€
Dirección: C. de Ibiza, 68, Retiro, 28009 Madrid, España
Sitio web: https://pidemesa.es
Teléfono: +34 915 44 33 44

Ciudad Blanca es un encantador restaurante ubicado en C. de Ibiza, 68, en el barrio de Retiro, Madrid. Este establecimiento se destaca por su ambiente acogedor y elegante, ideal para disfrutar de una velada especial. Su menú ofrece una deliciosa fusión de cocina mediterránea y española, con platos destacados como paellas y tapas gourmet. Además, se encuentra cerca de atracciones icónicas como el Parque del Retiro y el Museo del Prado, lo que lo convierte en un lugar perfecto para una cena después de un día de exploración. Sin duda, Ciudad Blanca es una joya gastronómica que no te puedes perder en la capital española.

Menú

Nombre	Precio
Paella Valenciana	12-20€
Gazpacho	5-10€
Croquetas de Jamón	6-12€
Tortilla de Patatas	8-15€
Pisto Manchego	10-15€

Fotos

Reseñas

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Amplias opciones de menú

Paella Valenciana

La paella que probé fue una experiencia culinaria muy satisfactoria. El pollo y el conejo estaban perfectamente cocinados, aportando un sabor delicioso que se complementaba con las judías y el garrofó. El toque del caldo de azafrán realzó todos los ingredientes, creando una armonía de sabores que me transportó a la tradición española. Sin duda, una opción recomendada para quienes buscan disfrutar de un plato auténtico.

Gazpacho

La sopa fría de tomate, pepino, pimiento, ajo y pan es una opción refrescante ideal para los días calurosos. Su combinación de sabores frescos y ligeros la convierte en un plato perfecto para abrir el apetito. La textura suave y el toque de ajo aportan un sabor distintivo, sin ser abrumador. Definitivamente, un acierto para quienes buscan algo saludable y delicioso en un solo plato.

Croquetas de Jamón

Las bolas de jamón serrano empanadas y fritas son una delicia que no se puede pasar por alto. Suave y jugoso interior contrasta perfectamente con el crujiente exterior, creando una experiencia de sabor muy agradable. Cada bocado es un equilibrio ideal entre textura y sabor, lo que las convierte en un aperitivo perfecto. Sin duda, un plato que merece ser probado en cualquier reunión o celebración.

Tortilla de Patatas

La omelette de patatas y cebolla es un clásico que nunca decepciona. Su textura suave y el sabor equilibrado entre la patata y la cebolla la convierten en un plato reconfortante y sabroso. Ideal para cualquier hora del día, esta deliciosa tortilla refleja la esencia de la cocina española. Sin duda, una opción que merece ser disfrutada. ¡Recomendada!

Pisto Manchego

El guiso de pimientos, tomates, calabacines y berenjenas de La Mancha es una delicia que resalta los sabores frescos de la huerta. La combinación de verduras, cocinadas a fuego lento, ofrece una textura suave y un sabor equilibrado. Ideal como plato principal o acompañamiento, este guiso refleja la esencia de la cocina manchega, sencilla pero reconfortante. Sin duda, una opción saludable y sabrosa que merece ser probada.